Обнаружено блокирование рекламы на сайте

Уважаемые пользователи,

создатели сайта не желают превращать его в свалку рекламы, но для существования нашего сайта необходим показ нескольких баннеров.

просим отнестись с пониманием и добавить zakon.kz в список исключений вашей программы для блокировки рекламы (AdBlock и другие).

Азбука потребителя. «Продуктовая корзина»

Азбука потребителя.

 «Продуктовая корзина»

(25.03.2009)

С наступлением финансового кризиса специалисты-диетологи предсказывают некоторое изменение и без того не очень богатого рациона питания казахстанцев. И вот, пожалуйста, потребление углеводов, то есть, хлеба, картошки и круп увеличится, зато количество белков и витаминов снизится. Но поводов отчаиваться в общем нет. Ведь правильно питаться можно в любые времена, даже кризисные. Наш корреспондент Кирилл Харламов подскажет, какие продукты обязательно должны присутствовать в нашем рационе, а какие - нет, и чем полезные продукты можно заменить.

Всего за год человек может съесть около 500 килограммов самых разных продуктов и запить 90 литрами полезного молока. Главные и второстепенные продукты питания для своих граждан утверждают министерства здравоохранения разных стран. Таким образом составляется минимальная продуктовая корзина - это тот минимальный набор продуктов, с помощью которого человек может прокормить свой организм и как говорится «не умереть с голода». По расчетам отечественных специалистов, составлявших официальную продуктовую корзину, среднестатистический казахстанец за месяц больше всего должен съедать хлеба - около 10 кг разных сортов, 8 кг картофеля, 2 - капусты, по полкилограмма огурцов и помидор, по полтора - свеклы и моркови. А сами казахстанцы добавили бы еще по несколько килограммов и этого и другого.

Безусловно, мясо - продукт полезный: при относительно быстром и полном переваривании он снабжает наш организм не только большим количеством энергии, но и такими жизненно важными питательными веществами, как белки - протеины, жиры, минеральные вещества, витамины и микроэлементы. В расчете на килограмм веса тела достаточно принимать в день 0,8 грамма протеина. При весе 60 кг это составит всего 48 граммов. Но, чтобы обеспечить потребность организма в белках, необязательно при составлении рациона питания делать ставку только на мясо. Ведь ценный с биологической точки зрения белок содержится также и во многих других продуктах. Например, в рыбе, молоке и сое.

Динара Сулейменова, врач-гастроэнтеролог, диетолог:

- Мясо, птица, рыба в свежем виде оно более полезно. И вообще, основное правило - пища должна быть свежеприготовленная, с плиты. Потому что когда пища хранится, ее приготовили и хранили какое-то время - она начинает обсеменяться всевозможными микробами, тем самым, она наносит вред нашему здоровью.

Очень популярный продукт казахстанцев - колбаса. Колбасу по идее изготавливают исключительно из мяса телят, молодых бычков и годовалых «мясных» свиней, которое придает готовой продукции естественный вкус, цвет, сочность, мягкость, аромат, так что и никаких добавок не требуется. Разве что специи. Но конкуренция на рынке колбасных изделий заставляет производителей не всегда поступать по совести.

Динара Сулейменова врач-гастроэнтеролог, диетолог:

- Колбасы на сегодняшний день они содержат 10-15% мяса - всё остальное идут сои и добавки. А добавки зачастую, сейчас пищевая промышленность и химическая они настолько далеко ушли вперед, что они могут синтезировать, «нахимичить» любой вкус, и поэтому очень многие добавки, которые сейчас добавляются в колбасы, они являются опасными, т.е. они наносят вред нашему здоровью.

Пожалуй самый доступный, универсальный и главное полезный продукт - макароны. Сегодня макароны - один из основных продуктов питания во всем мире. Мнение о том, что макароны вредны - ошибочно. Их питательная ценность определяется в первую очередь содержанием белка. Здесь их около 12%. Блюдо, приготовленное из 100 граммов этого продукта, на 10% обеспечивают нашу суточную потребность в белках и углеводах.

В этом году прожиточный минимум казахстанцев увеличился на 5,9 процентов и составил 12 241 тенге. Эти цифры указаны на душу населения в среднем. Так, на продовольственные товары величина прожиточного минимума составила 7345 тенге, на другое (услуги, непродовольственные товары) - 4896 тенге.


Если вы обнаружили ошибку или опечатку – выделите фрагмент текста с ошибкой и нажмите на ссылку сообщить об ошибке.

Комментарии
Загрузка комментариев...
Если вы видите данное сообщение, значит возникли проблемы с работой системы комментариев. Возможно у вас отключен JavaScript или заблокирован сайт http://hypercomments.com
Добавить комментарий
Введите имя
Чтобы увидеть код начните набирать сообщение Введите код из 3 сим-волов, отображенных черным цветом. Язык кода - русский. обновить код
Новости партнеров
Загрузка...
Loading...