Горячие новости
Читайте также

Колумбийская улиточная ферма

Фото : 11 июня 2013, 15:08

Армандо (Armando) и Мариела Рей (Mariela Rey) - владельцы самого большого колумбийского предприятия по выращиванию улиток. Каждый месяц супруги продают около четырёх тонн моллюсков в крупные рестораны и супермаркеты Канады. Кроме этого улиток покупают и местные ресторанчики с французской кухней.

1. Готовыми к продаже считаются улитки возрастом от года. Их вес варьируется от 15 до 20 грамм. REUTERS/Jose Miguel Gomez.

Колумбийская улиточная ферма

2. За раз половозрелая улитка может отложить около шестидесяти яиц. На ферме они находятся в специальных пластиковых контейнерах. REUTERS/Jose Miguel Gomez

Колумбийская улиточная ферма

3. Работница фермы собирает готовых к продаже улиток. REUTERS/Jose Miguel Gomez.

Колумбийская улиточная ферма

4. «Мясо» садовых улиток считается деликатесом во многих странах мира. Оно очень полезно, так как не содержит жиров, холестерина и богато кальцием и аминокислотами. REUTERS/Jose Miguel Gomez.

Колумбийская улиточная ферма

5. Помещение, где выращиваются улитки, постоянно моется. REUTERS/Jose Miguel Gomez.

Колумбийская улиточная ферма

6. На колумбийской ферме улиток кормят кукурузной крупой мелкого помола. REUTERS/Jose Miguel Gomez.

Колумбийская улиточная ферма

7. Кормление улиток. REUTERS/Jose Miguel Gomez.

Колумбийская улиточная ферма

8. Владелица фермы демонстрирует своих подопечных. REUTERS/Jose Miguel Gomez.

Колумбийская улиточная ферма

9. Маленькая садовая улитка. REUTERS/Jose Miguel Gomez.

Колумбийская улиточная ферма

10. Садовые улитки на ферме супругов Рей в Колумбии. REUTERS/Jose Miguel Gomez.

Колумбийская улиточная ферма

11. Террариумы с малышами садовых улиток. REUTERS/Jose Miguel Gomez.

Колумбийская улиточная ферма

12. Пустые раковины хорошо промывают под проточной водой. REUTERS/Jose Miguel Gomez.

Колумбийская улиточная ферма

13. Перед продажей «мясо» приготовленных моллюсков помещают обратно в раковины. REUTERS/Jose Miguel Gomez.

Колумбийская улиточная ферма

14. Работница колумбийской фермы подготавливает улиток к продаже. REUTERS/Jose Miguel Gomez.

Колумбийская улиточная ферма

15. В магазинах один килограмм готовых садовых улиток стоит в пределах пяти евро. REUTERS/Jose Miguel Gomez.

Колумбийская улиточная ферма

16. Готовую к продаже продукцию фасуют по пакетам. REUTERS/Jose Miguel Gomez.

Колумбийская улиточная ферма


Больше новостей в Telegram-канале «zakon.kz». Подписывайся!

сообщить об ошибке
Сообщить об ошибке
Текст с ошибкой:
Комментарий:
Сейчас читают
Интересное
Архив новостей
ПнВтСрЧтПтСбВс
последние комментарии
Последние комментарии