Современное состояние и особенности развития рынка рыбы и рыбной продукции

Современное состояние и особенности развития рынка рыбы и рыбной продукции

 

 ДКТРМ по г. Алматы совместно с Южным филиалом РГП «КазИнСт» проведен круглый стол по обсуждению принятого ТР ЕАЭС «О безопасности рыбы и рыбной продукции» и проектов Перечней стандартов, применяемых на добровольной основе, а также при приемке, испытаниях и подтверждении соответствия продукции, взаимосвязанных с принятым ТР ЕАЭС.

К обсуждению документов были привлечены заинтересованные государственные органы, научно-исследовательские институты, субъекты аккредитации, общественные объединения, предприятия - производители рыбы и рыбной продукции, поставщики.

В ходе обсуждения оказалось, что основным проблемным вопросом в принятом техническом регламенте является включение в него контроля диоксинов - во всех группах пищевой рыбной продукции на постоянной основе. При этом, ранее эти показатели согласно Единых санитарно-эпидемиологических требований, принятых Решением КТС 299, контролировались только в случаях ухудшения экологической ситуации, связанной с авариями, техногенными и природными катастрофами, приводящими к образованию и попаданию в окружающую среду вредных веществ или обоснованных предположений о возможном их наличии в продовольственном сырье.

Кроме того, участниками были озвучены предложения по актуализации и дополнению перечней стандартов, взаимосвязанных с ТР ЕАЭС на рыбную продукцию и ТР ТС 021/2011, поскольку ряд показателей и требований из последнего переходят в новый технический регламент, а ряд остается в ТР ТС 021/2011.

По результатам проведенного обсуждения было предложено следующее:

Поскольку на сегодняшний день Казахстан идет по пути развития лабораторной базы по определению диоксинов в различных видах пищевой продукции, то до завершения данного процесса продлить действие решения КТС 299, в котором, как указано выше, «контроль» проводится только в определенных случаях. Тем более, что:

- это не противоречит Договору «О Евразийском экономическом союзе, в котором сказано, что при разработке технических регламентов ЕАЭС, в них должны переноситься требования, ранее предусмотренные в актах Таможенного союза (каковым является Решение КТС 299);

- в ТР ЕАЭС (см. раздел IV) и ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» (см. статьи 19 и 30) предусмотрено сопровождение продукции документами подтверждающими ее эпизоотическое благополучие.

Подготовить предложения по актуализации Перечней стандартов, взаимосвязанных с ТР ЕАЭС по установленной форме.

Кроме того, с учетом анализа практики работы с субъектами технического регулирования (на днях информации, проводимых совещаниях, при посещении предприятий/ организаций и консультировании специалистов) участники круглых столов были проинформированы о:

- Дайджестах ЮФ РГП «КазИнСт», включающих состояние систем технического регулирования и стандартизации на всех уровнях в разрезе конкретных отраслей промышленности;

- Значении для субъектов Казахстана и правилах применения положений систем:

 а) каталогизации продукции Республики Казахстан;

 б) разработки и постановки продукции на производство;

 в) уведомлений о разработке технических регламентов и стандартов (по ТБТ и СФС) стран-членов ВТО.

 

 

Нарықтағы балық және балық өнімдерінің қазіргі жай-күйі және даму ерекшеліктері

 

Техникалық реттеу және метрология комитетінің Алматы қаласы бойынша департаменті Оңтістік филиалы «КазИнСт» - пен бірігіп, қабылданған «Балық және балық өнімдерінің қауіпсіздігі туралы» ЕАЭО ТР және ЕАЭО ТР қабылдануына байланысты өнімді қабылдау, сынау, және сәйкестігін растау бойынша ерікті негізде қолданылатын стандарттар жобасының тізімін талқылау бойынша талқылау өтті.

Құжаттарды талқылауға мүдделі мемлекеттік органдар, ғылыми-зерттеу институттары, аккредиттеу субъектілері, қоғамдық бірлестіктер, балық және балық өнімдерін өндірушілер және жеткізушілер тартылды.

Талқылау барысында, қабылданған техникалық регламентте негізгі мәселе - балық және балық өнімдерінің барлық түрлеріне тұрақты негізде диоксинді бақылауды енгізу болып табылды. Сондай-ақ, бұл көрсеткіштер Бірегейлі санитарлық-эпидемиологиялық шаралардына сейкәс КҚО 299 шешімі бойынша, тек қоршаған орта нашарлағанда, техногенді және табиғи апаттардың себебінен қоршаған ортаға зиянды заттардың таралуы мен олардың шикізат құрамына түсу қауіпі негізделген жағдайда бақыланатын.

Бұдан басқа, қатысушылармен Балық өнімдеріне ЕАЭО ТР және ТР ТС 021/2011 байланысты стандарттар тізімін жаңарту және толықтыру туралы ұсыныстар ұсынылды, себебі кейбір көрсеткіштер және талаптар соңғыдан жаңа регламентке өтіп, кейбір көрсеткіштер қатары ТР ТС 021/2011 қалуда.

Өткен талқылау нәтижесінде бұл туралы келесі ұсыныстар ұсынылды:

Бүгінгі күні Қазақстан азық-түлік құрамындағы диоксиндерді анықтау үшін зертханалық базасын дамыту жолында болғандықтан бұл процессті аяқталғанға дейін, КҚО 299 шешімен ұзарту ұсынылды себебі, жоғарыда айтылғандай, «бақылау» тек белгілі жағдайларда өткізіледі. Сондай-ақ:

·          ЕАЭО техникалық регламентін әзірлеу кезінде оларға бұрынғы Кеден Одағының актілерінде көрсетілген талаптар көшіруі тиіс болғандықтан бұл «Еуразиялық экономикалық одақтың» келісім шартына қарама қайшы келмейді.( КҚО 299 шешімі осындай болып табылады)

·          Өнімнің эпизиоотикалық сәттілігімен расталатын құжаттардың ілестірілуі келесі құжаттарда көрсетілген, ЕАЭО ТР (IV бөлімін қараңыз) және ТР ТС 021/2011 «Тағам өнімдерінің қауіпсіздігі туралы» (19 және 30 баптарын қараңыз)

ЕАЭО ТР- мен байланысты стандарттар тізімін актуализациялау бойынша ұсыныстар бекітілген формада әзірлеу.

 Бұдан басқа, техникалық реттеу субъектісімен істелген жұмыс анализін есепке алып дөңгелек үстел қатысушылары келесі ақпаратпен (ақпараттандыру күндері, өткізлген жиналыс кезінде, кәсіпорын/ мекемелерге бару барысында және мамандарға кеңес беру) танысты:

·          нақты салалар тұрғысында стандарттаудың барлық деңгейлерінде техникалық реттеу жағдайлары бар дайджест РМК Оңтістік филиалы «КазИнСт»;

 

Қазақстанның субъектілері үшін маңызы және жүйе жағдайларын қолдану ережелері:

 а)Қазақстан Республикасының каталогтау жүйесі;

 б) өнеркәсіпке өнімді әзірлеу және енгізу;

 в) ДСҰ мүше елдерді техникалық регламент пен стандарттарды әзірлеу туралы хабарлау ( ТБТ және СФС бойынша)

 

Следите за новостями zakon.kz в:
Поделиться
0
КОММЕНТАРИИ
Главная Топ LIVE Все
Будьте в тренде!
Включите уведомления и получайте главные новости первым!

Уведомления можно отключить в браузере в любой момент

Подпишитесь на наши уведомления!
Нажмите на иконку колокольчика, чтобы включить уведомления