Опасный штамм сальмонеллы распространяется в Великобритании через мясо

бактерии, фото - Новости Zakon.kz от 05.07.2022 20:16

Фото: pixabay

Британское Министерство сельского хозяйства и окружающей среды подтвердило увеличение количества случаев выявления сальмонеллы в мясной продукции, передает Zakon.kz.

Министерство обеспокоено ростом распространения сальмонеллы инфантис по всей Европе за последнее десятилетие и особенно уровнем ее устойчивости к противомикробным препаратам. Официальные лица будут продолжать следить за ситуацией и принимать меры по мере необходимости, – цитируют британскую газету РИА Новости.

Сальмонелла – род неспороносных бактерий, имеющих форму палочек. Она может быть опасной прежде всего для жизни младенцев и пожилых людей, пишет издание. В 2019 и 2020 годах около 400 человек в Великобритании были инфицированы сальмонеллой инфантис.

Читайте также