Необычная разработка финансируется NASA и предназначена прежде всего для будущих длительных космических миссий, пишет The Guardian.
"Исследователи используют элемент, из которого делают пластиковые бутылки. Его перерабатывают в богатые углеродом молекулы, а затем специально модифицированные дрожжи превращают их в белки, жиры и другие питательные вещества. Полученную массу формируют в печенье с помощью 3D-принтера", – говорится в публикации.
Фото: Rusty Bailey/SIUC Media & Communication Resources
Пока ученые сами его не пробовали – оказывается, для дегустации необходимо специальное разрешение. При этом, по их словам, печенье уже получило высокие оценки за аромат.
"Сейчас производство стоит около 60 долларов за килограмм, но в будущем его хотят удешевить", – рассказали они.
Технология может пригодиться не только в космосе. Ученые считают, что подобный способ производства пищи может быть полезен:
- на подводных лодках;
- в районах стихийных бедствий;
- в других экстремальных условиях.
"В перспективе он способен одновременно помочь решать две глобальные проблемы – переработку пластиковых отходов и нехватку продовольствия", – заявили они.
Двухэтажный автобус с безлимитными суши запустят в Токио с 10 октября 2026 года.