Ученые из Университета Западной Австралии опубликовали результаты исследования в журнале American Journal of Clinical Nutrition.
В эксперименте участвовали мужчины и женщины с повышенным систолическим артериальным давлением. Участникам исследования три раза в день давали черный чай. Измерения давления проводились в первый день, через три месяца и через полгода. Выяснилось, что давление стало снижаться активнее в ночное время. Это позволило сказать, что кофеин не влияет на снижение давления.
Эти выводы указывают на то, что в ночное время на показатели кровяного давления влияет некий компонент черного чая, но не кофеин.отмечают исследователи.
Давление после чашки чая снижается очень быстро. Подобный эффект проявился в первые же сутки эксперимента и сохранялся на протяжении полугода, при этом не зависел от изначального уровня артериального давления испытуемых.