В беседе с «Газетой.Ru» доктор медицинских наук Михаил Гинзбург рассказал, что кожура дыни богата кремнием, железом, калием, магнием, клетчаткой.
В дыне содержатся особые молекулы сахарного спирта – эритриты, которые дают приятный сладкий вкус, но при этом не усваиваются организмом как сахар. Приторная дыня не так вредна, как, например, приторный чай, эритриты питают симбиотные бактерии организма. Врач-диетолог, доктор медицинских наук Михаил Гинзбург
Он также добавил, что при покупке дыни нужно обратить внимание на ее внешний вид и аромат, хорошая дыня имеет приятный запах.
По словам диетолога, в день здоровый человек может съедать до 300 граммов мякоти дыни.
Материалы новостного характера нельзя приравнивать к назначениям врача. Перед принятием решения посоветуйтесь со специалистом.