Диетолог Елена Соломатина в беседе с "Вечерней Москвой" отметила, что оба этих блюда так или иначе не являются полезными, передает "Вечерняя Москва".
Диетолог указала, что и в оливье, и в селедке под шубой есть майонез, который может быть вреден.
"Однако если его сделать самостоятельно или разбавить каким-то натуральным йогуртом либо нежирной сметаной, то этот вред минимизируется", — посоветовала она.
Колбасу в салате диетолог советует заменить курицей, мясом или крабом. Без вреда для здоровья за праздничным столом можно съесть две-три ложки оливье, отметила специалист.
Как заключила Елена Соломатина, на Новый год лучше съесть только по две-три ложки оливье и селедки под шубой. Такое количество не навредит здоровью.
Материалы новостного характера нельзя приравнивать к назначениям врача. Перед принятием решения посоветуйтесь со специалистом.