В Петропавловске обнаружен подпольный колбасный цех

Сосиски, сардельки и ещё 20 видов изделий здесь выпускали в условиях абсолютной антисанитарии.

 

Готовили колбасу из куриного фарша и свиных языков, использовали просроченные вкусовые добавки. Поставляли сомнительную продукцию на оптовый рынок. Всё сырьё и продукцию прокуроры отправили на экспертизу.

Владельцу этого бизнеса в лучшем случае грозит крупный штраф, в худшем - срок. К слову, в 2009 году местная служба СЭС официально разрешила ему заниматься производством колбасы.

Кайсар АБИШЕВ, начальник отдела прокуратуры города Петропавловск:

- На мясную продукцию отсутствуют ветеринарные документы. На колбасных изделиях нет соответствующей маркировки - не понятно, каков их состав, кто производил.