По данным космического агентства, астронавты миссии "Артемида-2", куда вошла единственная женщина, будут питаться блюдами, близкими к обычному земному рациону. Специалисты учли:
- калорийность;
- питательный состав;
- срок хранения;
- удобство приготовления;
- личные предпочтения участников миссии.
Главным условием при выборе еды стала безопасность для оборудования. Продукты не должны образовывать крошки, которые могут разлетаться в невесомости и попадать в технику.
Таким образом, в меню включили:
- тортильи;
- жареную говяжью грудинку;
- макароны с сыром;
- запеченную брокколи;
- зеленую фасоль;
- овощной киш;
- кускус с орехами;
- черничную гранолу;
- колбаски для завтрака.
На борту также будут приправы: острые соусы, горчица, джем, мед, арахисовое и миндальное масло. Экипаж сможет выбирать из нескольких напитков: кофе, зеленый чай, смузи из манго и персика, шоколадный, ванильный и клубничный напитки, лимонад, яблочный сидр, ананасовый напиток и какао. При этом каждому астронавту разрешат не более двух ароматизированных напитков в сутки.
Некоторые блюда требуют добавления воды. Для этого на корабле установлен специальный диспенсер. Однако во время старта и посадки система приготовления не работает, поэтому для этих этапов подготовили продукты, которые можно есть без дополнительной обработки. После выхода на орбиту экипаж сможет использовать нагреватель для разогрева еды.
"Астронавты не будут принимать пищу только в моменты запуска и возвращения на Землю. В остальное время для экипажа предусмотрены полноценные завтраки, обеды и ужины", – говорится в публикации.
Недавно на Луне обнаружили пещеру, где могут жить люди.