Кандидат медицинских наук, врач-диетолог Елена Соломатина рассказала, что чай для завтрака самый полезный напиток. Любимый всеми черный чай содержит много катехинов, танина, антиоксидантов, а зеленый чай богат L-теанином, пишет Pravda.ru.
"Антиоксиданты предотвращают преждевременное старение и помогают нашему организму оставаться как можно дольше молодым. L-теанин — аминокислота, которая очень хорошо укрепляет когнитивные способности человека. Ее даже продают в виде добавок. Танины хорошо связывают патогенную микрофлору – грибки, бактерии, то есть оказывают бактерицидное действие на ротовую полость". Диетолог Соломатина
Диетолог также отмечает, что кофе, как принято считать, не утренний напиток. Хотя натуральный кофе и полезен своими свойствами, но пить его лучше не на пустой желудок.
"Слизистая может просто обжигаться. А вот выпив кофе между едой, человек получает порцию антиоксидантов, стимулирует метаболизм, освежает мозг".Диетолог Соломатина
Ранее врач-эндокринолог Зухра Павлова призвала для пользы мозга есть больше зеленого горошка и морской капусты.