Так как с возрастом замедляется обмен веществ, организм хуже перерабатывает сахар, жиры и соль. Калорий требуется меньше, а вот потребность в витаминах и питательных веществах остается высокой.
Самое главное, на что стоит обратить внимание: неправильное питание у людей старше 65 лет повышает риск сердечно-сосудистых заболеваний, диабета и гипертонии.
Специалисты РБК Life собрали продукты, которые пожилым людям лучше ограничить.
- Сильно переработанные продукты с высоким содержанием соли. Консервы, полуфабрикаты, колбасы и закуски повышают давление и увеличивают риск инсульта.
- Сладкие и газированные напитки. Резко повышают уровень сахара в крови, способствуют набору веса и развитию диабета.
- Жареная еда и фастфуд. Содержат трансжиры и избыток калорий, что вредно для сердца.
- Переработанное и красное мясо. Частое употребление связано с риском болезней сердца и некоторых видов рака.
- Жирные молочные продукты. Повышают уровень "плохого" холестерина. Лучше выбирать низкожирные варианты.
- Белый хлеб и рафинированные злаки. Почти не содержат клетчатку и могут повышать уровень сахара в крови.
- Искусственные подсластители. Могут влиять на микрофлору кишечника и усиливать тягу к сладкому.
- Чрезмерное употребление алкоголя. У пожилых людей алкоголь дольше выводится и может мешать действию лекарств.
- Сладкая выпечка и десерты. Повышают риск ожирения и диабета. Лучше отдавать предпочтение фруктам и ягодам.
- Сырые или недоваренные продукты. Повышают риск пищевых отравлений, особенно при ослабленном иммунитете.
"Снижение потребления этих продуктов помогает уменьшить риск сердечно-сосудистых заболеваний, инсульта, диабета и других хронических проблем", – говорится в заключительной части.
Материалы новостного характера нельзя приравнивать к назначению врача. Перед принятием решения посоветуйтесь со специалистом.
Ранее мы рассказывали, почему нельзя запивать лекарства чаем и кофе. Как оказалось, это может снизить эффективность лечения и навредить организму.