В беседе с aif.ru 15 июля 2026 года специалист отметил, что огурцы способны не только освежить в жаркий день, но и помочь организму поддерживать водный баланс и нормальное пищеварение.
"Огурцы примерно на 95-98% состоят из воды, поэтому отлично поддерживают водный баланс. Однако высокое содержание жидкости вовсе не делает их бесполезными. В них присутствуют клетчатка и пектин, которые улучшают моторику кишечника", – подчеркнул Антон Поляков.
Низкая калорийность, как пояснил врач, делает огурцы идеальным выбором для легкого перекуса в рамках правильного питания.
"Хорошие плоды имеют приятный сладковатый вкус, но при этом не добавят вам лишних калорий", – уточнил Антон Поляков.
Вместе с тем он обратил внимание на витаминный состав.
"В огурцах есть немного витамина С, ряд витаминов группы В, а также небольшая концентрация антиоксидантов", – заключил Антон Поляков.
Материалы новостного характера нельзя приравнивать к назначению врача. Перед принятием решения посоветуйтесь со специалистом.
Ранее испанский диетолог Луис Альберто Замора назвал продукты, которые "спасают" организм в сильную жару. По его словам, летом прежде всего нужно отдавать предпочтение свежим и легким продуктам, в которых содержится большое количество воды. В качестве примера он привел огурцы, цуккини, редис, мяту, вишню, свеклу, сельдерей, дыню и арбуз.