В беседе с "Газетой.Ru" он отметил, что еда действительно замедляет всасывание алкоголя, поэтому употреблять спиртное во время еды менее опасно, чем натощак. Однако пища не способна защитить организм от воздействия этанола.
Особенно нежелательно сочетать алкоголь с очень сладкими и калорийными продуктами. Такое сочетание создает дополнительную нагрузку на печень и при регулярном употреблении может повышать риск жировой болезни печени.
Жирная пища также увеличивает общую калорийность рациона и может усугублять риски для печени, особенно при лишнем весе и нарушениях обмена веществ.
При этом специалист подчеркнул: гораздо важнее не выбор закуски, а количество и регулярность употребления алкоголя.
Материалы новостного характера нельзя приравнивать к назначению врача. Перед принятием решения посоветуйтесь со специалистом.
Ранее терапевт рассказала, что арбуз и дыня полезны летом подходят для разных целей.