Шафран начали собирать в Азербайджане

Фото: pixabay
В Азербайджане начался сбор шафрана, сообщает Zakon.kz.

Как передает корреспондент МТРК "Мир", из этих цветов производят одноименную специю, одну из самых дорогих в мире. К примеру, один грамм в Азербайджане стоит 40 манатов. Это примерно 12 тыс. тенге.

Но для специй нужна только одна часть цветка – красные рыльца. Процесс их отделения от лепестков довольно трудоемкий и полностью ручной, как и сбор. Рыльца очень хрупкие, им может навредить даже дыхание или кашель. Так что работают сотрудники в специальной форме и защитных масках. Еще один важный элемент экипировки – наушники.

"Музыка помогает сотрудникам настроиться на работу и сосредоточиться", – говорится в репортаже.

А 16 ноября в городе Баку благоустроили гранатовый бульвар.

Азербайджан
2024 год
Гастротуризм
Работа
Еда
Цветы

Читайте также

Следите за новостями zakon.kz в:

Популярные новости

Новые требования к владельцам земельных участков вступают в силу с 8 сентября

Тысячи казахстанцев могут лишиться водительских прав: Минздрав сделал заявление

Мэрилин Монро и Бейонсе остались позади: кого назвали главной иконой стиля всех времен

Игра с узбекистанкой решила судьбу Соболенко в третьем круге US Open

Рыбакина единственная из казахстанцев смогла удержаться в одиночном разряде US Open-2026