Шафран начали собирать в Азербайджане

Фото: pixabay
В Азербайджане начался сбор шафрана, сообщает Zakon.kz.

Как передает корреспондент МТРК "Мир", из этих цветов производят одноименную специю, одну из самых дорогих в мире. К примеру, один грамм в Азербайджане стоит 40 манатов. Это примерно 12 тыс. тенге.

Но для специй нужна только одна часть цветка – красные рыльца. Процесс их отделения от лепестков довольно трудоемкий и полностью ручной, как и сбор. Рыльца очень хрупкие, им может навредить даже дыхание или кашель. Так что работают сотрудники в специальной форме и защитных масках. Еще один важный элемент экипировки – наушники.

"Музыка помогает сотрудникам настроиться на работу и сосредоточиться", – говорится в репортаже.

А 16 ноября в городе Баку благоустроили гранатовый бульвар.

Азербайджан
2024 год
Гастротуризм
Работа
Еда
Цветы

Читайте также

Следите за новостями zakon.kz в:

Популярные новости

Этери Тутберидзе не явилась за наградой к президенту Грузии

Испанское побережье превратилось в казахский аул: фанаты Димаша запустили необычный проект

Гигантский айсберг, который в два раза больше Лондона, растает за несколько недель

Дождь, снег и метель: синоптики рассказали о погоде на 10 марта

Казахстанцам хотят разрешить использовать пенсионные накопления на лечение зубов