Об этом 1 июня 2026 года в беседе с РИА Новости рассказала диетолог, доцент института профилактической медицины Тихоокеанского государственного медицинского университета, кандидат медицинских наук Ольга Ямилова.
"Безусловная польза от мороженого – это удовольствие, которое снижает уровень стресса и является частью здорового отношения к еде. Классическое мороженое содержит молоко, сливки – источники кальция и легкоусвояемого белка", – заявила она.
При этом специалист отметила, что очевидную пользу для организма снижает большое количество сахара и животных жиров.
"Сахар несет "пустые" калории, то есть имеет высокую энергетическую ценность, но не содержит витаминов, минералов и клетчатки и поэтому приводит к набору веса и другим заболеваниям. Вместе с избытком животных жиров перегружает работу поджелудочной железы и печени, повышает риск атеросклероза", – подчеркнула Ямилова.
Она уточнила, что большинство магазинных сортов, помимо перечисленных ингредиентов, содержат заменители молочного жира – смеси рафинированных растительных масел: пальмового, соевого, рапсового и других, стабилизаторы и ароматизаторы, и это тоже нивелирует пользу мороженого.
Материалы новостного характера нельзя приравнивать к назначению врача. Перед принятием решения посоветуйтесь со специалистом.
Материал по теме
О том, как отличить опасную родинку, можете узнать здесь.