Кишечную палочку в блюдах столовой сельской школы нашли павлодарские эпидемиологи

По итогам проверки предприниматель оштрафована на 20 МРП, ей выдано предписание об устранении нарушений.

Кишечную палочку в блюдах школьной столовой нашли павлодарские эпидемиологи, сообщает Zakon.kz со ссылкой на ТК "Астана".

После февральской жалобы родителей на качество питания учеников, в школе села Береке проводилась проверка. В результате выявили около десятка нарушений.

Так, в столовой не оказалось документов, гарантирующих качество и безопасность некоторых продуктов, сообщили в департаменте охраны общественного здоровья. Персонал пищеблока допускался к работе без проверки состояния здоровья. А разделочные доски не маркированы. Кроме того, фактическое меню в школе не соответствовало утверждённому.

Столовую арендует ИП Чумаченко. По итогам проверки предприниматель оштрафована на 20 МРП, ей выдано предписание об устранении нарушений.

"Были проведены лабораторные исследования проб готовой продукции. В первом блюде и в салатах были выявлены бактерии группы кишечной палочки. Трижды мы повторяли эти отборы. В результате были получены соответствующие гигиеническим нормативам пробы", - заявила зам.директора департамента охраны общественного здоровья Павлодарской области Сандугаш Кубенова.

В феврале родители рассказали журналистам, что в тарелках школьной столовой села Береке попадаются посторонние предметы. А у детей, якобы, были пищевые отравления. Правда, в полицию об этом родители не заявляли. Повар Флюра Магзюмова все обвинения отрицала. Она уже была замечена в подобном скандале. В 2013 году геркулесовой кашей с червями чуть не накормила детей в павлодарской школе № 24. Тогда в кастрюле ихобнаружил школьный персонал. Повар на этозаявила, что червей подбросили. Мол, таким способом хотели выжить её как бизнесмена. Сейчас повар трудится в ИП Чумаченко.