В заплесневелом сыре из Шымкента найдена кишечная палочка
![Zakon.kz, фото - Новости Zakon.kz от 17.01.2015 21:29](https://www.zakon.kz/pbi/WEBP/2023-12-25/file-a2a452bf-8ffa-4078-904a-92733b5bb69a/400x226.webp)
Все сорок две с половиной тонны готовой продукции заражены и непригодны для употребления.
В заплесневелом сыре найдена кишечная палочка, сообщает Седьмой канал. В Шымкенте озвучили результаты лабораторных исследований, которые были инициированы сразу после скандала в одном из цехов города. По данным эпидемиологов, все сорок две с половиной тонны готовой продукции заражены и непригодны для употребления.
Меруерт СЕРИКБАЕВА, начальник отдела санитарно-гигиенического надзора УЗПП по ЮКО:
- По результатам осмотра и протоколов лабораторных исследований пищевой продукции во всех продукциях сыра был покрыт плесенью, частично, с неприятным запахом и обнаружены бактерии группы кишечной палочки. Речь идет о порче продукции и неправильном хранении, то есть несоблюдении температурного режима.
Всю партию сыра решено уничтожить во избежание массовых отравлений. Напомню, скандал в Шымкенте разгорелся в середине декабря, когда один из учредителей предприятия привел санитарных врачей с проверкой. На складах лежали тонны плесневелой продукции в упаковках без даты производства. Позже второй хозяин завода заявил о попытке рейдерского захвата.
Поделиться
Если вы видите данное сообщение, значит возникли проблемы с работой системы комментариев. Возможно у вас отключен JavaScript