Назван самый вредный орех

арахис, продукт Фото: pixabay
Самым вредным орехом можно назвать арахис, хотя он относится к бобовым. Об этом заявила диетолог Светлана Панченко, передает Zakon.kz.

В беседе с РИА Новости диетолог перечислила несколько факторов, из-за которых арахис резонно считать наиболее вредным орехом.

Самым вредным орехом действительно можно назвать арахис (земляной орех). Вообще ошибочно считать его орехом, он относится к семейству бобовых и растет в земле.Светлана Панченко

Также она назвала один из минусов арахиса.

Арахис является одним из самых сильных аллергенов. Так как он растет в земле, то часто подвергается воздействию плесневых грибков, которые могут негативно сказаться на здоровье человека.Светлана Панченко

По ее словам, в любых орехах и в арахисе также содержится фитиновая кислота, которая мешает усвоению ряда микроэлементов из пищи, например, железа.

Поэтому сырые орехи перед употреблением лучше вымачивать несколько часов и в дальнейшем подсушивать.Светлана Панченко
0
Показать комментарии
Главная Топ LIVE Все
Будьте в тренде!
Включите уведомления и получайте главные новости первым!

Уведомления можно отключить в браузере в любой момент

Подпишитесь на наши уведомления!
Нажмите на иконку колокольчика, чтобы включить уведомления