Всего за свою карьеру Уильям Херт сыграл более чем в 100 кинокартинах.
Он исполнил роль генерала Таддеуса «Громовержца» Росса сразу в нескольких фильмах Marvel: «Черная вдова», «Невероятный Халк», «Первый мститель: противостояние», «Мстители: война бесконечности» и «Мстители: финал».
Также актер известен по роли Луиса Молины в фильме «Укус женщины-паука». За нее Уильям Херт получил премию «Оскар» в номинации «Лучшая мужская роль», а также награду Британской академии кино и телевизионных искусств и серебряную премию Каннского фестиваля.