В ходе Форума сотрудничества с отечественными производителями в рамках подготовки к Универсиаде 2017 года аким города подчеркнул необходимость развития ресторанов казахской национальной кухни в Алматы, сообщает Zakon.kz.
Бауыржан Байбек отметил, что приезжающим туристам важно узнать национальный колорит, культуру, традиции, кухню.
«В городе нужно открыть пять-шесть ресторанов казахской кухни на разный кошелек. Иногда даже не знаешь, где можно пойти национальной кухни отведать. У нас можно попробовать китайскую, французскую, итальянскую кухню. Да, это вкусно, но понятно, что итальянцы делают пиццу лучше, чем мы. Бешбармак или баурсаки лучше чем мы, никто не сделает» - резюмировал Б.Байбек.
Кубатбек Туратбеков