Казахстанцы начинают больше ценить натуральную продукцию

На фермерском хозяйстве в Мангыстауской области разводят верблюдов.
В одном из крестьянских хозяйств Мангистауской области разводят верблюдов, сообщает 24.kz. Фермеры объясняют, что взялись за это ради молока, которое известно своими целебными свойствами. Только в прошлом году здесь продали 500 тонн шубата. Но не только он пользуется спросом у односельчан. За год на ферме обработали 36 тонн шерсти.
Год назад, когда только открывали это крестьянское хозяйство, ставку решили сделать на верблюдов. И не прогадали. Эти животные ничего кроме пользы не приносят, делятся своими наблюдениями хозяева. Мясо диетическое, молоко питательное, шерсть теплая и целительная, а шубату и вовсе цены нет, ведь этот напиток излечивает от множества заболеваний.
В цехе за месяц обрабатывается 3 тонны верблюжьей шерсти. Сначала ее очищают, потом сушат, после нужно хорошенько потеребить. И только после этого с помощью специального оборудования изготавливают войлок. Кроме войлока здесь делают и теплые верблюжьи одеяла. Большой спрос на национальные изделия. Семь человек, которые здесь трудятся, за год обработали уже 36 тонн шерсти.
Сайлаухан Онгарбаева, начальник перерабатывающего цеха:
- В последнее время люди стали понимать пользу и качество верблюжьей продукции. Шерсть используют для бытовых нужд, она очень полезная и имеет целебные свойства. Поэтому спрос на нее каждый месяц растет.
Не меньше спрос и на шубат. В летнее время клиентов, желающих приобрести этот целебный напиток, становится в два раза больше, говорят хозяева. Сначала молоко варят, потом охлаждают, а после добавляют специальную закваску и дают настояться двое суток.
Зернехан Кожамуратова, работница цеха:
- Наш шубат может храниться до 25 дней. Очень качественный продукт. Молоко мы проверяем в лаборатории: сколько жирности в нем и воды. Продукцию закупают нефтяники и владельцы актауских магазинов.
Совсем скоро здесь освоят еще одно направление – на предприятии начнут выпускать сок. На 25 гектарах земли уже выращивают фрукты и овощи. Кроме того, в хозяйстве хотят увеличить и поголовье верблюдов. А это значит, что появятся новые рабочие места. Пока здесь трудятся 200 человек. Если все планы осуществятся, число работников совсем скоро возрастет.
Поделитесь новостью
Если вы видите данное сообщение, значит возникли проблемы с работой системы комментариев. Возможно у вас отключен JavaScript