В Петропавловске на празднике "День карася" сварили 150 литров ухи

В чемпионате по ловле рыбы приняли участие 40 человек.

В Петропавловске на региональном празднике "День карася" 40 рыбаков состязались в чемпионате по ловле рыбы, после чего девять шеф-поваров сварили 150 литров ухи.

День карася должен повысить значимость местной рыбы, придать ей особый статус.

В чемпионате по ловле рыбы приняли участие 40 человек. На соревнования отвели три часа. Победителем чемпионата стал Василий Каргополов, работник областного театра кукол. Он поймал почти 7 килограммов карася.

А поле подведения итогов лучшие шеф-повара города угостили всех участников и гостей праздника тремя видами ухи. На приготовление 150 литров рыбного супа у мастеров ушло 30 килограммов рыбы разных видов и два часа времени.

Источник: Sputnik Казахстан

Фото: Sputnik Казахстан