В Казахстане приняты санэпидтребования к объектам торговли продуктами

Приказ главы Минздрава РК "Об утверждении санитарных правил "Санитарно-эпидемиологические требования к объектам оптовой и розничной торговли пищевой продукцией" вводится в действие с 9 октября.

В Казахстане приняты санитарно-эпидемиологические требования к объектам оптовой и розничной торговли пищевой продукцией. Соответствующий приказ подписал министр здравоохранения РК Алексей Цой, сообщает zakon.kz.

Требования определены к:

1. выбору земельного участка под строительство объекта, проектированию, строительству новых, реконструкции, переоборудованию, перепланировке и расширению существующих объектов, ремонту и вводу в эксплуатацию объектов;
2. водоснабжению, водоотведению, теплоснабжению, освещению, вентиляции и кондиционированию объектов;
3. содержанию и эксплуатации помещений, зданий, сооружений и оборудования объектов;
4. приему, хранению, транспортировке, переработке (обработке) продовольственного (пищевого) сырья, расфасовке и реализации пищевой продукции;
5. сбору и хранению отходов потребления;
6. осуществлению производственного контроля, условиям труда и бытового обслуживания, медицинскому обеспечению и гигиеническому обучению персонала, а также к организации и проведению санитарно-противоэпидемических мероприятий на период введения на объектах ограничительных мероприятий, в том числе карантина.

Документ вводится в действие с 9 октября.