С начала года в ЮКО зарегистрировано 7 случаев ботулизма с 23 пострадавшими, в их числе пятеро детей, передает "Отырар".
Один пострадавший в Туркестане скончался. Все зарегистрированные случаи ботулизма связаны с употреблением продуктов домашнего консервирования. 18 ноября житель Туркестана после употребления салата и огурцов домашнего консервирования был госпитализирован на следующий день после употребления пищи, с симптомами – слабость, двоение предметов, шаткая походка, головная боль. А через неделю больной скончался в отделении реанимации городской инфекционной больницы Туркестана с диагнозом: Ботулизм, тяжелая степень пищевого отравления.
Врачи рекомендуют: не консервировать в домашних условиях мясо, грибы, корнеплоды. Овощи и фрукты тщательно мыть несколько раз в проточной воде щеткой; не использовать в пищу бомбажные банки с измененным запахом и цветом содержимого. Все эти консервы подлежат уничтожению!
Фото: vkusnie-vkusnosti.ru
