В Петропавловске на региональном празднике "День карася" 40 рыбаков состязались в чемпионате по ловле рыбы, после чего девять шеф-поваров сварили 150 литров ухи.
День карася должен повысить значимость местной рыбы, придать ей особый статус.
В чемпионате по ловле рыбы приняли участие 40 человек. На соревнования отвели три часа. Победителем чемпионата стал Василий Каргополов, работник областного театра кукол. Он поймал почти 7 килограммов карася.
А поле подведения итогов лучшие шеф-повара города угостили всех участников и гостей праздника тремя видами ухи. На приготовление 150 литров рыбного супа у мастеров ушло 30 килограммов рыбы разных видов и два часа времени.
Источник: Sputnik Казахстан
Фото: Sputnik Казахстан
