Какое блюдо возглавило рейтинг самых худших блюд мира

В ежегодный рейтинг самых неприятных блюд вошли русский холодец и якутский салат индигирка, а вот первую строчку списка в этом году занял исландский деликатес – хаукартль, что представляет собой разложившееся мясо акулы, сообщает Zakon.kz

Рейтинг каждый год составляет гастрономический справочник TasteAtlas. Якутский салат индигирка занял 31-е место в списке. В его рецепт входит замороженная рыба, нарезанная кубиками, приправленная луком и перцем, а также растительное масло. Холодец, описываемый авторами рейтинга как "закуска из мяса, залитого желатином", занял 67-е место.

На втором месте необычного списка запеканка из вермишели и яиц, известная как иерусалимский кугель. Замыкает тройку победителей рамен-бургер, где вместо булочек используется запеченная лапша. Латвийский пирог на свином жире и простокваше занял четвертое место, а пятое место заняли чилийские клецки из муки и картофеля.

В прошлом году рейтинг самых неприятных блюд возглавляли русские щи.

Ранее специалисты рассказали, чем полезен холодец.