В исследовании приняли участие пожилые люди, страдающие нарушениями сна. На протяжении двух недель они ежедневно пили сок этой ягоды. Затем ученые сравнили эти данные с периодом, когда те же участники получали плацебо. Результаты исследования опубликованы в журнале Nutrients.
Выяснилось, что во время приема вишневого сока люди в среднем спали дольше и реже просыпались среди ночи.
"По словам исследователей, такой эффект может быть связан с веществами, которые содержатся в кислой вишне. В частности, речь идет о мелатонине – гормоне, регулирующем сон, триптофане, который участвует в выработке серотонина, а также магнии и флавоноидах с противовоспалительным действием. Сочетание этих компонентов может влиять на настроение, уровень стресса и процессы, отвечающие за сон", – сообщают авторы исследования.
Ранее стоматолог-ортопед Кристина Савостян назвала продукты, которые сильнее других вредят здоровью зубов.