В темном шоколаде присутствует много полезных веществ, в частности, флавонолы. Они, по словам медика, активируют синтез оксида азота внутри кровеносных сосудов. В свою очередь оксид азота расширяет сосуды и давление снижается.Лента.ру
Врач пояснил, что многие отказываются от шоколада, полагая, что продукт вызывает кариес. Он подчеркнул, что молочный шоколад в большом количестве на самом деле вреден.
Также японский терапевт рекомендовал включить в рацион грецкие орехи, миндаль и фисташки. Эти продукты особенно эффективны для снижения уровня «плохого» холестерина. Лучше всего эти закуски есть на полдник, добавил Мори.