Доктор медицинских наук, российский врач-диетолог, директор Самарского НИИ диетологии и диетотерапии Михаил Гинзбург уточнил в беседе с радио Sputnik, какие болезни прогрессируют из-за избыточного употребления сала.
Сало – это животный жир, поэтому употреблять его следует в ограниченном количестве, чтобы не набрать лишние килограммы, отметил врач.
Специалист подчеркнул, что только здоровым и молодым людям можно употреблять сало, и то лишь в небольшом количестве: до 20-25 граммов в день. Он добавил, что при этом людям более старшего возраста позволено не больше 10 граммов.
После 40 лет, когда появляются возрастные болезни, злоупотребление салом и подобными продуктами будет вести к прогрессированию болезней. Это касается людей с ожирением, атеросклерозом и диабетом.Директор Самарского НИИ диетологии и диетотерапии Михаил Гинзбург
Материалы новостного характера нельзя приравнивать к назначению врача. Перед принятием решения посоветуйтесь со специалистом.