Серик Жарасбаев родился в 1984 году в Северо-Казахстанской области. Окончил Северо-Казахстанский государственный университет им. М. Козыбаева, Российский международный олимпийский университет. Специализация – физическая культура и спорт, государственное и местное управление, спортивное администрирование.
В 2006-2007 годах работал тренером-преподавателем по боксу, инструктором-спортсменом детско-юношеской спортивной школы в Петропавловске.
В 2007-2010 годах – главный специалист, начальник учебно-спортивного отдела Управления туризма, физической культуры и спорта Северо-Казахстанской области.
В 2011-2012 годах работал экспертом, главным экспертом Управления научно-методического обеспечения, инновационной технологии и образования Комитета спорта Министерства туризма и спорта РК; заместителем начальника Управления туризма, физической культуры СКО.
В 2012-2014 годах занимал должности начальника Управления летних видов спорта Департамента спорта высших достижений и спортивного резерва Агентства РК по делам спорта и физической культуры, директора Департамента спорта высших достижений и спортивного резерва Агентства по делам спорта и физической культуры.
В 2014-2018 годах работал заместителем председателя Комитета по делам спорта и физической культуры МКС РК.
В 2018-2019 годах занимал должность председателя Комитета по делам спорта и физической культуры МКС РК.
2019-2021 гг. – заместитель председателя Комитета по делам спорта и физической культуры МКС РК.
2021 год – первый вице-президент РОО "Казахстанская федерация керлинга, напольного керлинга и петанга".
В 2021-2023 годах занимал должность заместителя министра культуры и спорта.
