Генетики установили необычное прошлое картофеля

Способов приготовления картофеля не перечесть. Ученые провели исследования, откуда же взялся самый популярный продукт в мире. Специалисты пришли к интересному заключению о том, что современный картофель появился в результате естественного скрещивания с томатами, сообщает Zakon.kz.

Так, международная команда провела масштабный анализ генома картофеля (Solanum tuberosum) и выяснила:

"Около 9 миллионов лет назад произошло естественное генетическое слияние диких предков томатов и растения под названием Etuberosum – внешне похожего на картофель, но без клубней".

Генетическое "скрещивание" привело к появлению предка современных картофельных растений – так называемой группы Petota, представители которой до сих пор носят в себе ДНК и Etuberosum, и томата.

Именно гибридный геном, по мнению ученых, позволил картофелю обзавестись клубнями и получить конкурентное преимущество.

Ранее врач-диетолог Антон Поляков заявил, что при ежедневном употреблении арбузов возможны проблемы с печенью или желудочно-кишечным трактом.