Диетолог назвала напиток, который может замедлять старение

Диетолог назвала матчу главным напитком для замедления старения и укрепления иммунитета. Благодаря рекордному содержанию антиоксидантов и пребиотиков этот суперфуд не только поддерживает здоровье кишечника, но и обеспечивает стабильную концентрацию внимания, сообщает Zakon.kz.

Об этом она рассказала в интервью Eating Well. По словам специалиста, главным союзником в борьбе за молодость может стать матча. Этот напиток богат антиоксидантами, включая:

• эпигаллокатехин-3-галлат,
• рутин,
• кверцетин
• хлорофилл.

Причем их концентрация, как отмечает Уорнер, даже выше, чем в традиционном зеленом чае.

Кроме того, матча содержит пребиотики, которые поддерживают здоровье кишечника, способствуют нормальному пищеварению и укрепляют иммунитет. В составе напитка также присутствуют кофеин и L-теанин – аминокислота, известная своим мягким воздействием на нервную систему.

"L-теанин работает вместе с кофеином, способствуя спокойствию и концентрации энергии, без ощущения нервозности, которое некоторые люди испытывают из-за кофе. Это поддерживает ясность ума, концентрацию внимания и когнитивные функции", – заключила Уорнер.

Эксперты отмечают, что регулярное включение матча в рацион может стать одним из простых способов поддержания здоровья и замедления возрастных изменений.

Ранее мы сообщали, что нужно знать о мороженом перед покупкой.