В Якутии к Пасхе испекли Царь-кулич весом более 400 кг

Zakon.kz

Царь-кулич выпекали частями. Он состоит из девяти "этажей".

Царь-кулич весом более 400 кг станет главным угощением жителей и гостей Якутска в светлый праздник Пасхи, сообщает ТАСС.

"Самый большой пасхальный кулич - это наш подарок городу в честь великого праздника. 12 кондитеров и пекарей в две смены в течение трех дней выпекали Царь-кулич", - сообщил заместитель коммерческого директора Немюгюнского хлебокомбината Илья Гоголев.

Для такого кулича, высота которого превышает полтора метра, потребовалось 200 кг отборной муки высшего сорта, около 900 яиц, 60 кг сахара, более 50 кг глазури, около 20 кг цукатов и 18 кг изюма.

Царь-кулич, по словам Гоголева, выпекали частями. Он состоит из девяти "этажей". Окончательная "сборка" была произведена накануне в Якутске. "Мы первые в истории Якутии и Дальнего Востока сделали такой огромный кулич", - похвастался Гоголев.

Угощать куличом жителей и гостей Якутска будут после первомайской демонстрации.

Фото: Юрий Смитюк/ТАСС.

Читайте также