Алтай Рахимбетов родился в 1973 году.
Окончил Усть-Каменогорский энергетический техникум; Усть-Каменогорский строительно-дорожный институт по специальности теплогазоснабжение, вентиляция, охрана воздушного бассейна.
Свою трудовую деятельность начал в 1995 году в качестве специалиста первой категории отдела лабораторно-аналитического контроля Алматинского городского управления экологии и биоресурсов.
В разные годы работал в структурных подразделениях Управления экологии, Управления охраны окружающей среды, Управления природных ресурсов и регулирования природопользования города Алматы.
С 2015 по 2018 год занимал должность акима Ауэзовского района города Алматы.
До назначения на должность генерального директора АлТС работал акимом Бостандыкского района Алматы.
Ранее в Алматы были назначены новые акимы районов.