Как сообщает Energyprom.kz 22 ноября, в восьми регионах Казахстана за год снизились цены на мясо птицы. Заметнее всего оно подешевело в Актюбинской (-13,8%), Туркестанской (-12,1%) и Мангистауской (-8,8%) областях. Также цены упали в Акмолинской, Алматинской, Атырауской, Кызылординской областях и Шымкенте.
Инфографика Energyprom.kz
В остальных регионах мясо птицы за год подорожало. Сильнее всего курятина выросла в цене в Астане (+13,6%). В целом по стране стоимость курятины поднялась на 5,7% за год. Но есть продукт, который подешевел, – это куриные окорочка (-3,3%). Средняя цена килограмма куриного мяса в октябре 2023-го составляла 1,4 тыс. тенге.
При этом производство мяса птицы (курятины, индюшатины, утятины и так далее) в Казахстане с января по октябрь 2023 года увеличилось на 26,8% по сравнению с аналогичным периодом 2022-го и достигло 118,3 тыс. тонн.
Ранее в Казахстане запретили накачивать мясо птицы водой и добавлять в него усилители вкуса.