Министр сообщил, что на сегодняшний день в стране функционируют 210 мясоперерабатывающих предприятий, в том числе предприятия полного производственного цикла.
"Сейчас реализуется 11 проектов на сумму 41,2 млрд тенге. Дополнительно будет введено 50 тыс. тонн мощности. Крупнейшими из них являются компании в области Абай и Жамбылской области. Реализация данных проектов позволит расширить ассортимент продукции, увеличить нагрузку на перерабатывающие предприятия и усилить экспортный потенциал отрасли. В области переработки молока сохраняется устойчивое развитие и наращивание производственного потенциала. Сейчас в стране действует 180 перерабатывающих предприятий. В 2025 году запущен ряд крупных проектов. Кроме того, реализуется 12 инвестиционных проектов на сумму 41 млрд тенге. В результате будет введено дополнительно 165 тыс. тонн перерабатывающей мощности", – озвучил Сапаров.
По его словам, эти проекты формируют основу для обеспечения внутреннего рынка широким ассортиментом молочной продукции и расширения экспорта.
"Ведется поэтапное восстановление и модернизация производственных мощностей по переработке шкуры и шерсти. В целях дальнейшего развития отрасли реализуются 8 инвестиционных проектов на 9,9 млрд тенге. Они дополнительно введут 1,3 млн тонн перерабатывающих мощностей. Реализация проектов, которые направлены на глубокую переработку кожи и побочных продуктов, позволит увеличить производство пищевого желатина и кормовых добавок, а также снизить затраты на сырье. Кроме того, наряду с традиционным сельским хозяйством в Казахстане развиваются и новые направления агробизнеса", – дополнил он.
Сапаров также рассказал, что в Казахстане запущена современная грибная ферма полного цикла стоимостью около 11,3 млрд тенге, которая позволит частично заменить импорт грибной продукции.
Ранее стало известно, что на переработку сельхозпродукции в Казахстане направят 94 млрд тенге инвестиций.