Главный внештатный диетолог Минздрава РФ Виктор Тутельян рассказал RT, какие продукты и напитки стоит употреблять в холодное время года, чтобы согреться.
- Что можно рекомендовать? Горячий чай с большим содержанием сахара. Также подойдут другие напитки сахаросодержащие, но лучше в теплом или горячем виде. Например, теплый морс, — пояснил специалист.
Что касается пищи, то для сохранения тепла в организме больше всего подойдут высокоуглеводные и легкоусвояемые продукты, не требующие большой нагрузки на желудочно-кишечный тракт в процессе переваривания. В качестве примера Тутельян назвал кондитерские изделия и каши.
Диетолог также отметил, что в умеренном количестве такое питание не повредит фигуре.
- Холода у нас долго не стоят, так что фигуре такое питание не повредит. Нужно соблюдать количество. Выпил стакан горячего чая с сахаром — согрелся. Согрелся сахаром. Надо не переусердствовать, важно соблюдать баланс, — сказал эксперт.
При этом специалист подчеркнул, что в холодную погоду необходимо отказаться от употребления алкогольных напитков.
- Алкоголь в любом количестве и качестве приводит к расширению сосудов и увеличению потери тепла. А это в данном случае, при холодах и заморозках, недопустимо, — рассказал диетолог.