Врач рассказал о пользе и вреде супов, передает zakon.kz со ссылкой на РИА Новости.
Как отметил врач и телеведущий Александр Мясников, первые блюда во многом полезны для здоровья. Специалист напомнил, что суп необходим для запуска системы пищеварения. Тем не менее, как медик подчеркнул, что это высококалорийный продукт с большим содержанием соли.
Где больше всего содержится соли, которую мы едим в течение дня? Наиболее солесодержащие продукты – это хлеб и суп, - пояснил Мясников в эфире телеканала "Россия 1".
Он отметил, что люди старше 50 лет, а также страдающие гипертонией или другими болезнями сердца должны потреблять не больше 2,5 грамма соли в день, а в супе ее концентрация значительно выше.
Также Мясников подтвердил пользу куриного бульона, но порекомендовал совмещать небольшие порции супа со вторыми блюдами.