Результаты исследования опубликованы в журнале Appetite.
Как питание связано с эмоциями
Способность справляться с негативными эмоциями с помощью еды может стать причиной переедания и проблем с весом в будущем. До настоящего времени механизм этой связи оставался не до конца понятным.
Ученые провели исследование с участием 221 матери, воспитывающей детей в возрасте четырех-пяти лет. Мамам предложили оценить свои методы кормления и проанализировать пищевое поведение своих детей.
Методы и выводы
Были выделены четыре подхода к принудительному кормлению.
- Использование еды в качестве утешения.
- Применение еды как награды или наказания.
- Предложение еды в эмоционально напряженных ситуациях.
- Использование еды для контроля поведения.
Исследователи обнаружили, что все эти практики связаны с ослабленной эмоциональной регуляцией у детей. В свою очередь, это состояние повышает риск эмоционального переедания.
Результаты исследования подтвердили, что использование еды как инструмента для управления эмоциями учит детей полагаться на еду в стрессовых ситуациях вместо развития здоровых способов справляться с переживаниями. Это может стать причиной долгосрочных проблем с питанием и эмоциональной устойчивостью.
Ученые подчеркивают, что родители должны уделять внимание развитию у детей навыков эмоциональной регуляции, а не использовать еду как механизм воздействия.
Ранее сообщалось, что ученые подсчитали, сколько часов жизни уносит каждая пачка сигарет.