Слова доктора приводит издание El Confidencial. По словам Рохаса, полезный шоколад обладает двумя характеристиками.
Во-первых, он обязательно должен быть горьким. Во-вторых, содержание какао в нем должно составлять от 70 до 85 процентов, подчеркнул врач.
Полезными свойствами горького шоколада он назвал снижение риска возникновения ишемической болезни сердца и инфаркта, нормализацию артериального давления и уровня холестерина в крови.
"Дело в том, что шоколад проявляет антиоксидантные и противовоспалительные свойства, а также увеличивает выработку важного для правильного функционирования артерий оксида азота", – говорится в сообщении.
При этом Рохас подчеркнул, что потребление должно быть умеренным, не более 10 граммов в день.
Материалы новостного характера нельзя приравнивать к назначению врача. Перед принятием решения посоветуйтесь со специалистом.
Ранее биогеронтолог и клеточный биолог Вальтер Лонго из Университета Южной Калифорнии рассказал, какая еда способствует увеличению продолжительности жизни.