В беседе с "Радио 1" она отметила, что полностью безвредным продуктом его назвать нельзя из-за содержания сахара и патоки. Однако в качественном зефире есть яблочная основа, пектин, агар-агар и желатин. Благодаря большому количеству воздуха в составе зефир выглядит объемным при относительно небольшой калорийности.
По словам Соломатиной, при сбалансированном рационе одна зефиринка не принесет вреда и может стать альтернативой более калорийным сладостям. При этом продукт не рекомендуется людям с диабетом, повышенным уровнем глюкозы и лишним весом.
Диетолог также посоветовала обращать внимание на общую калорийность рациона. В качестве альтернативы сладкой выпечке и конфетам она назвала также пастилу и мармелад.
Материалы новостного характера нельзя приравнивать к назначению врача. Перед принятием решения посоветуйтесь со специалистом.
Ранее сообщалось, что всего одна привычка в питании может снизить риск депрессии и тревоги.