В расчете на посещение можно будет самому что-то посадить на прилегающей к кафе территории. Блюда предполагаются, в основном, вегетарианские. Кафе откроется при биоферме "Самкура" в Сигнахском муниципалитете.
Для ленивых в кафе будет обычный сервис с уже готовыми блюдами. Но организаторы считают, что именно самообслуживание, когда приготовление еды превращается в приключение, привлечет к ним посетителей.
С вхождением в Шенгенскую зону Болгарии и Румынии тоже придется удивлять туристов.