Чем может быть полезно верблюжье молоко для аллергиков
Фото: pixabay
Как пишет издание PLOS One, во время исследования животных разделили на три группы. В первую вошли здоровые грызуны, а во вторую и третью – животные с индуцированной астмой. Вторая группа пять раз в неделю получала по 0,5 мл верблюжьего молока, тогда как мыши из третьей группы его не пили.
Согласно результатам эксперимента, при потреблении молока у грызунов снижалась чувствительность дыхательных путей, уменьшалось воспаление и количество эозинофилов – иммунных клеток, тесно связанных с аллергическими реакциями. Также наблюдалось снижение активности Т-хелперов (Th2 и Th17) – клеток, управляющих другими компонентами иммунной системы и вызывающих воспаление.
По словам специалистов, верблюжье молоко помогало снизить число и других провоспалительных молекул, включая цитокины и хемокин CCL17. Это указывает на выраженное иммуномодулирующее действие продукта.
Авторы научной работы говорят, что верблюжье молоко содержит множество полезных компонентов – белки, витамины, антиоксиданты и иммуноглобулины. Однако пока неизвестно, какие из них обеспечивают терапевтический эффект. Кроме того, в исследовании использовалось молоко животных с одной фермы, и его сравнение с другими видами (например, коровьим) не проводилось.
Ученые утверждают, что в дальнейшим им требуется проведение экспериментов на людях.
Ранее сообщалось, как Казахстан решает проблему импортозависимости от молока и яиц.