Инфляционный разрыв
Согласно данным Бюро национальной статистики АСПиР РК, в среднем по городам страны индекс цен на социальные продукты (СЗПТ) за год составил 109,1%, что означает удорожание базовых продуктов примерно на 9%. Этот рост оказался ниже общей продовольственной инфляции, которая по официальной статистике держится на уровне 12,4% в годовом выражении.
Однако реальная картина в регионах показывает существенный разброс.
Разница между самым "спокойным" городом (где рост чуть выше 106%) и лидером антирейтинга (более 114%) наглядно демонстрирует, насколько по-разному ощущается инфляционное давление в стране.
Мясо, гречка, молоко разгоняют рост цен
Ключевыми факторами удорожания корзины СЗПТ по стране стали мясо, крупы и растительные масла, показывающие двузначные темпы роста:
- говядина (лопаточно-грудная часть): в среднем по городам показывает годовой индекс 126%;
- подсолнечное масло: средний индекс 120,7%;
- гречка: средний индекс 116,5%, при этом в отдельных городах поднимается до 140-150%;
- молочные продукты: сливочное масло превышает индекс в 112%, кефир и творог растут выше 110%.
Где продукты подорожали сильнее всего?
В период с декабря 2024 года по декабрь 2025 года быстрее всего среди обследованных городов росли цены на СЗПТ в Жезказгане.
Совокупный индекс по "социалке" здесь достиг 114,8% при среднем уровне 109,1%. Это означает, что для жителей города базовая продуктовая корзина подорожала почти на 15%, заметно сильнее, чем в среднем по стране.
Больше всего в Жезказгане подорожали:
- говядина – индекс 142,4%,
- гречка – 145,8%,
- подсолнечное масло – 128,8%,
- морковь – 117,2%.
В итоге привычный набор "мясо плюс каша и овощи" именно в этом городе дорожает быстрее всего.
Из других городов, где рост цен на еду приближается к показателям общей инфляции, отметим Актобе (113,8%), Семей (111,7%), Тараз (111,4%), Актау (111,2%), Усть-Каменогорск (110,3%).
Где инфляция сдержаннее всего
На противоположном полюсе ценового давления оказались Алматы и Астана, где годовой индекс по социально значимым товарам удержался вокруг 107-109%.
- Минимальные темпы удорожания зафиксированы в Астане (индекс 106,9%).
- В Алматы годовой индекс СЗПТ составил 109,4%.
Благодаря более жесткому контролю наценок и использованию стабфондов именно мегаполисы выглядят относительно комфортными по базовой еде. В то время как моногорода и отдельные промышленные центры уходят в ценовой перегрев.
При этом даже в столицах инфляционное давление остается заметным: говядина (около 122,6% в Алматы), картофель (128,4% в Астане) дорожают быстрее всего.
Товары-стабилизаторы
Сдерживающее влияние на общий индекс оказали несколько базовых товаров, которые либо подешевели, либо выросли незначительно.
- Шлифованный рис: средний индекс 85,8%, а в ряде регионов опускается к 73-77% (двузначное снижение).
- Пшеничная мука первого сорта: средний индекс 99,3%.
- Рожки (весовые макароны): 97,5%.
- Яйца первой категории (103%) и сахар-песок (106%).
В итоге получаем выводы. Минимальные темпы удорожания за год, зафиксированные в Алматы и Астане, во многом объясняются более жестким контролем наценок и использованием стабилизационных фондов именно в мегаполисах. Благодаря этим мерам крупные города выглядят относительно комфортными по базовой еде. В то же время моногорода и отдельные промышленные центры уходят в выраженный ценовой перегрев, что требует особого внимания со стороны местных исполнительных органов.
Отметим, что Нацбанк Казахстана пересмотрел прогнозы по инфляции на 2025 год до 12-13%. На 2026 год диапазон прогноза расширен до 9,5-12,5%.