Рейтинг каждый год составляет гастрономический справочник TasteAtlas. Якутский салат индигирка занял 31-е место в списке. В его рецепт входит замороженная рыба, нарезанная кубиками, приправленная луком и перцем, а также растительное масло. Холодец, описываемый авторами рейтинга как "закуска из мяса, залитого желатином", занял 67-е место.
На втором месте необычного списка запеканка из вермишели и яиц, известная как иерусалимский кугель. Замыкает тройку победителей рамен-бургер, где вместо булочек используется запеченная лапша. Латвийский пирог на свином жире и простокваше занял четвертое место, а пятое место заняли чилийские клецки из муки и картофеля.
В прошлом году рейтинг самых неприятных блюд возглавляли русские щи.
Ранее специалисты рассказали, чем полезен холодец.