Чиновник признался, что сейчас большого спроса в стране нет.
"К сожалению, такого большого спроса в настоящее время на мясо сайгаков нет. Наблюдается "затоварка" на перерабатывающих предприятиях", – сказал Султанов.
Он постарался разъяснить ситуацию.
"Это связано в первую очередь с ограничениями, которые принял на себя Казахстан по восстановлению популяции редких видов животных. Работу вместе с министерством экологии, министерством торговли и другими заинтересованными госорганами мы ведем для того, чтобы расширить каналы сбыта. Рекомендованная цена не менялась. И в то же время мясокомбинаты, которые мы рекомендовали использовать в качестве перерабатывающих предприятий, их количество тоже остается", – добавил вице-министр.
Ранее мы писали, что в Казахстане начали производить консервы из мяса сайгаков.