В интервью HuffPost она отметила, что зимой человек реже ощущает жажду из-за сужения сосудов на морозе, однако потребность организма в жидкости остается такой же, а иногда даже возрастает.
Белшем отметила, что сухой воздух в отапливаемых помещениях и повышенная нагрузка на почки в холодную погоду усиливают риск скрытого обезвоживания. Ситуацию усугубляют кофеин, алкоголь и соленая пища, которые часто употребляются зимой.
"Обезвоживание может развиться незаметно, даже если вы совсем не потели", – предупредила она.
По словам специалиста, недостаток жидкости быстро отражается на состоянии человека. Даже легкое обезвоживание способно ухудшить концентрацию, снизить настроение и уровень бодрости. Оно влияет на терморегуляцию и транспорт питательных веществ, что приводит к упадку энергии и ухудшению состояния кожи.
Чтобы поддерживать водный баланс, Белшем рекомендует зимой не ограничиваться обычной водой – ее можно заменить соками прямого отжима, травяными чаями или легкими бульонами.
А о том, безопасно ли вегетарианство для детей, можно узнать здесь.