Как передает South China Morning Post, работники общепита сомневались в качестве своих блюд и подсыпали в них гентамицин сульфат. Когда-то его использовали в Китае для лечения диареи. О тайне проговорился один из сотрудников заведения. Нагрянувшие полицейские обнаружили в кабинете шеф-повара более 100 коробок с антибиотиком.
Фото: scmp
Повара признались, что добавляли препарат в блюда для предотвращения возможных проблем со здоровьем у клиентов. Они утверждали, что еда в их ресторане была не совсем гигиеничной. В итоге с начала 2023 года они добавили вещество более чем в 1600 блюд на общую сумму около 80 тыс. юаней. Это примерно свыше 5 млн тенге.
Суд обязал поваров и ресторан выплатить крупный денежный штраф и принести публичные извинения в СМИ. Им также пожизненно запретили работать в пищевой промышленности. Помимо штрафа ресторан лишили лицензии на ведение бизнеса.
А в Барселоне 22 человека заразились сальмонеллезом после того, как поели в ресторане традиционное испанское блюдо – тортилью, при этом олимпийская гимнастка из Италии покорила соцсети фотографиями с сыром.